Tým, že sa doba a pokrok posunuli na vyššiu úroveň, zmenili sa aj naše návyky a hodnoty. Rozšírila sa ponuka a množstvo potravín a doplnkov stravy, ktoré nie vždy a priaznivo pôsobia na naše trávenie.
Tráviaci systém tela je tak vymoženosťami dnešnej doby často testovaný a hlási poruchu. Preto vám dnes povieme niečo o produktoch, ktorých použitím môžete takýmto problémom predchádzať.
Prevencia je základ
Problém trávenia je v našej dobe veľmi častý. Nesprávna výživa, stres, nezdravý životný štýl a dokonca aj užívanie liekov ovplyvňujú náš tráviaci systém, a tým aj našu náladu. Preto sa snažíme hľadať vhodné spôsoby prevencie a nápravy.
Dosiahnuť to môžete niekoľkými spôsobmi, jedným z nich je konzumovať zdravé jedlo. Pre inšpiráciu sme preto pre vás vybrali 10 produktov, ktorých použitie zlepšuje trávenie a pomáha vám cítiť sa dobre. Tak sa pohodlne usaďte na pevné jedálenské stoličky a nechajte sa unášať zaujímavým čítaním.
- Repa
Je len veľmi málo potravín, ktoré obsahujú zdravú látku betaín. Aktívne sa podieľa na metabolizme tukov a zlepšuje aktivitu pečeňových buniek. Červená repa ho má ale najviac. Vláknina z repy aktivuje sekréciu tráviacich štiav, čím uľahčuje pohyb potravy tráviacim traktom. Výhodou tejto zeleniny je tiež, že má mierny laxatívny a protizápalový účinok, ako aj lahodnú chuť, ktorou si môžete spestriť nie jeden zaujímavý pokrm.
- Kurkuma
Ak milujete korenie a dokážete oceniť v jedle chuť exotiky, vyskúšajte aj kurkumu. Kurkuma obsahuje éterické oleje a kurkumín – žlté farbivo. Táto rastlina, pôvodom z južných častí Ázie, je bohatá na fosfor, železo, jód, vápnik, cholín, ako aj skupinu vitamínov B (B1, B2, B5), C a K.
Kurkuma odstraňuje toxíny a škodlivé látky z tela, pretože obsahuje antioxidanty, ktoré „zabíjajú“ voľné radikály.
Korenie má priaznivý účinok pri Alzheimerovej chorobe, odstraňuje prebytočnú vodu z tela a znižuje opuchy artritídy. Kurkuma tiež blokuje rakovinové bunky a zabraňuje rakovine prsníka.
Ostrá chuť kurkumy pomáha v boji proti vírusom a škodlivým baktériám, ktoré teraz na nás útočia zo všetkých strán, preto je toto korenie užitočné pri všetkých druhoch zápalov. Kurkuma tiež normalizuje tráviaci systém, zlepšuje podporu pečene, funkcie obličiek a žlčníka, či zvyšuje chuť do jedla.
- Jogurt
Jogurt je produkt oxidácie mlieka priaznivými baktériami. Tieto baktérie pomáhajú udržiavať správnu kyslosť tráviaceho systému a zlepšujú vstrebávanie živín. Pomáhajú odstraňovať škodlivé baktérie z tela a kontrolovať vývoj toxínov. Pravidelná konzumácia jogurtu poskytne telu potrebné množstvo výživných látok, vitamínov a zlepší trávenie.
- Zázvor
Zázvor, podobne ako kurkuma, je bohatý na vitamíny a minerály, ktoré podporujú trávenie. Je veľmi známy aj svojimi antiseptickými vlastnosťami a je hlavným pomocníkom v boji proti parazitom.
Zázvor zvyšuje aktivitu lipázy a ďalších tráviacich enzýmov. Stimuluje sekréciu žlče, pomáha chrániť sliznicu, prispieva k správnemu vstrebávaniu potravy a zabraňuje nepríjemnému nadúvaniu.
- Čučoriedky
Čučoriedky sú veľmi prospešné pre naše telo a predovšetkým pre zažívací systém. Je to všetko o rastlinných vláknach, na ktoré sú čučoriedky bohaté. Tieto vlákna pomáhajú odstraňovať zlé baktérie z tela, ktoré môžu spôsobiť zažívacie ťažkosti, a v budúcnosti viesť k závažnejším chorobám. Zároveň sú odborníci na výživu presvedčení, že čučoriedky sú veľkým prínosom, ak sa používajú s fermentovanými mliečnymi výrobkami.
- Avokádo
Avokádo je bohaté na zdravé tuky a vlákninu. Jedinečná kombinácia týchto látok pomáha pri správnom trávení. Plody obsahujú veľké množstvo antibakteriálnych látok, ktoré vďaka svojmu komplexnému účinku dokážu obnoviť poškodenú žalúdočnú sliznicu. Avokádo môže zlepšiť zloženie črevnej mikroflóry a znížiť kyslosť žalúdka.
- Broskyňa
Broskyňa podporuje správne trávenie v dôsledku rozpustnej vlákniny v nej obsiahnutej, ktorá normalizuje aktivitu tráviacich orgánov. Broskyne majú tiež protizápalové vlastnosti a pôsobia ako mierne preháňadlo, pomáhajú nášmu telu predchádzať chorobám tráviaceho ústrojenstva a zlepšujú metabolizmus. Pre väčšie výhody trávenia, lekári odporúčajú jesť broskyne na lačný žalúdok hneď ráno.
- Slivky
Výhody sliviek pre zažívací systém sú známe už dlho. Sušené slivky obsahujú dihydrofenyl – izatín, ktorý prispieva k ľahkému a prirodzenému čisteniu čriev, inými slovami, sušené slivky pôsobia ako mierne preháňadlá. Sušené slivky zlepšujú tiež trávenie, sú bohaté na vlákninu, ktorú potrebujeme pre správne fungovanie tráviacich orgánov.
- Hruška
Hruška je pre zdravie čriev veľmi prospešná. Látky v hruške majú pozitívny vplyv na hrubé črevo a chránia tkanivo pred poškodením. Vďaka pektínu obsiahnutému v tomto ovocí je práca tráviaceho traktu normalizovaná. Čerstvá hruška má mierne preháňacie a diuretické vlastnosti.
- Papaya
Papája je síce exotické ovocie, ktoré sa v našej oblasti nachádza len vďaka dovozu, ale jeho výhody sú také veľké, že sme o nich nemohli nehovoriť. Papája má priaznivý vplyv na ľudské telo, najmä na tráviaci systém. Zlepšuje funkciu gastrointestinálneho traktu v dôsledku hlavnej zložky – papaínu. Papaín podporuje správne trávenie proteínov a ničí toxíny mnohých patogénov infekčných chorôb, čím bráni zápalu tkanív. Papája tiež neutralizuje prebytočnú kyselinu v žalúdku a ľahko sa vstrebáva.
Tento zoznam zdravý potravín by ste si v tomto období mali dobre zapamätať a v rámci prevencie sa nimi aj včas zásobiť. Dobrá imunita je predsa najlepší liek na všetky problémy.
Foto: pixabay.com
