Pixmac000083993377Vysoké teploty nás všetkých dehydratujú, a tak často potrebujeme poriadne osvieženie. Nielen na to, aby sme dodali telu potrebné tekutiny, ale aby sme ho aj schladili. Skvelým spôsobom, ako zabiť niekoľko múch jednou ranou, sú smoothie! Chutné, rýchle, jednoduché šťavy, ktoré sú navyše super zdravé a zasýtia vás. Takže nimi môžete pokojne nahradiť aj celé jedlo. Smoothie sú často hlavným chodom vegánov a raw stravy. V takom prípade musíte vaše smoothie urobiť vysoko kalorické, aby ste ho mali ako plnohodnotné jedlo dňa.

Vyberte si svoj zelený základ. Najjednoduchšou voľbou je samotný baby špenát alebo kelové listy. Zvoliť môžete aj rukolu, no tá má trpkejšiu chuť, radšej ju skombinujte s inými listami. Ďalej je rozdiel, či si idete robiť smoothie len ako doplnok stravy, alebo ako hlavné jedlo. V závislosti od toho pridajte množstvo ovocia. Banány sú pomerne kalorické, takže v prvom prípade vám bohate stačí jeden, v tom druhom pokojne aj tri (pri čisto vegánskom stravovaní by ste sa dostali až na číslo šesť).

Doplňte iný druh ovocia, napríklad jahody alebo čučoriedky a základ je hotový. Ak sa nestravujete vegánsky, potom môžete pokojne ako tekutinu pridať mlieko. Pre vegánov je možnosť mandľového či kokosového mlieka, ale aj čistá filtrovaná voda splní účinok. Svoje smoothie si môžete vylepšiť čistým proteínom bez ochutenia, chia semiačkami alebo škoricou pre energiu. Žiadny extra cukor nie je vôbec potrebný!

Aby vás smoothie schladilo, použite jeden druh mrazeného ovocia. Či už si nakrájajte dopredu banány a nachystajte si ich do mrazničky, alebo zvoľte bobuľové mrazené ovocie. Ak z nejakého dôvodu mrazené ovocie nie je pre vás to pravé, tak jednoducho pridajte pár kociek ľadu, dobrý smoothie maker alebo mixér si s nimi poľahky poradí. Smoothie si tak obľúbite, že sa stanú súčasťou každého dňa a nájdete toľko rôznych kombinácií, až si nebudete vybrať tú najobľúbenejšiu.

Foto: pixmac.sk, Yusuke ******** – flickr